为持续规范夜市经营秩序，有效化解夜市占道经营、油烟噪音、食品安全、环境卫生等群众高频投诉问题，平衡城市精细化管理与便民烟火经济发展，近日，高台县城管执法队联合市场监管部门对水之印广场夜市开展全覆盖联合专项检查行动，全面排查各类安全、市容隐患，推动夜市经营规范化、标准化。
抓实市容环境管控。紧紧围绕市容秩序、污染防治、公共安全三大重点展开整治。一是规范摊位划定范围，严查超范围占道、乱堆杂物、占用通行空间等行为，保障市民正常通行；二是整治垃圾乱扔、油污乱倒问题，督促摊贩铺设防油垫、自备密闭垃圾桶，确保垃圾日产日清；三是逐一排查液化气钢瓶、软管、减压阀安全状况，核对钢瓶年检标识，消除消防安全隐患。
严把食品安全关口。聚焦群众关心的“舌尖安全”，重点查验摊贩备案登记手续和从业人员有效健康证，要求全部亮证经营，杜绝无证上岗；仔细核对肉类、果蔬、调味品等食材的进货票据和检验检疫证明，严查来源不明、过期变质及三无食品；细查摊位三防（防尘、防蝇、防鼠），设施、餐具清洗消毒、生熟食材分区存放落实情况，谨防“病从口入”；规范明码标价，核查电子秤等计量器具，杜绝价格虚高、缺斤短两等问题。检查中对台账记录不全、食材储存不规范等轻微问题进行现场指导、当场整改，同步向摊主宣讲《中华人民共和国食品安全法》相关规定，切实压实食品经营主体责任。
柔性执法促进常治长效。检查过程中，坚持“教育为先、处罚为辅”的柔性执法理念，执法人员现场发放食品安全、市容管理、燃气安全宣传手册，面对面讲解经营规范标准，引导摊主自觉自律经营。本次行动共检查摊贩105家，现场整改环境卫生、证照公示、燃气设备使用等各类隐患5处，下达限期整改告知书5份。
下一步，县城管执法队将加大管控力度，持续优化夜市疏导管理模式，在守住城市管理底线和安全红线前提下，切实保障市民夜间消费需求，让城市烟火气既有温度、更有秩序，不断提升市民群众获得感与满意度。
